Fischsommelier – Andre Domke
Fischsommerlier – Concepte by Andre Domke
" Es ist für mich eine Ehre und Berufung mein Fachwissen weiterzugeben, Menschen zum nachhaltigen Fischgenuss zu bringen und zu begeistern."
Andre´ Domke
Aktuelles rund um den Fischsommelier

Kochkurs beim Fischsommelier – Lachs & Garnelen
Kochkurs beim Fischsommelier: Lachs und Garnelen schnell & raffiniert zubereiten. Gemeinsam kochen, genießen und die Fischvielfalt entdecken.

André Domke – Der Fischsommelier – zu Gast auf der Fish International in Bremen
Fischsommelier André Domke ist als Gast auf der Fish International in Bremen vertreten und informierte über nachhaltigen Fischfang, Qualität und bewussten Genuss.

Weltrekord für die größte Fischkonserve der Welt – Ein Meilenstein für den Fischgenuss
Ein außergewöhnliches Genussprojekt: Die größte Fischkonservendose der Welt mit geräucherten Sprotten in Öl wurde auf Usedom eröffnet. Ein Dank an alle Unterstützer, Gäste und Partner, die dieses Rekordereignis ermöglicht haben.

Bayerische Lebensfreude pur – Oktoberfest bei Sven Felski
Ein Abend voller Tradition, Genuss und guter Gesellschaft: der Fischsommelier zu Gast bei Sven Felskis Oktoberfest.

Kulinarische Leidenschaft bei der Rolling Pin Convention Düsseldorf
Rolling Pin Convention Düsseldorf 2025 – Food, Trends & Stars! Mit GOAT Gennaro & „der Duc“. Geile Veranstaltung, vielen Dank für die Einladung.

Unterwegs in den Niederlanden – Eindrücke eines Fischsommeliers
Fischsommelier auf Tour in den Niederlanden: Barneveld, Harderwijk & Zandvoort – Einblicke in Fischkultur, Tradition und Genuss.
Fisch Domke - Usedom
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Mehr InformationenIch begrüße Sie in den traditionsreichen Kaiserbäder auf der Insel Usedom.
Domkes Fischrestaurants
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