Neues Herzensprojekt: Domkes Fischeck eröffnet in Ahlbeck

Stillstand gibt es für einen Fischsommelier nicht. Wer täglich mit Leidenschaft für Fisch, regionale Produkte und neue Genussideen lebt, entwickelt sich ständig weiter. Deshalb freue ich mich ganz besonders, Ihnen mein neues Projekt vorstellen zu dürfen:

Domkes Fischeck im Seebad Ahlbeck.

Mit dem Domkes Fischeck entsteht ein weiterer Ort für frischen Fischgenuss auf der Insel Usedom. Neben Domkes Fischhus in Ahlbeck und Domke am Meer in Bansin erweitert das neue Restaurant die Fisch-Domke-Familie um eine weitere kulinarische Adresse für Einheimische und Urlaubsgäste.

Im Domkes Fischeck erwartet Sie die ganze Vielfalt der Ostsee: fangfrischer Fisch, hausgemachte Räucherspezialitäten, Fischfeinkost und ausgewählte Gerichte der pommerschen Küche. Dabei stehen Qualität, Frische und die Liebe zum Produkt wie immer im Mittelpunkt.

Als Fischsommelier liegt mir besonders am Herzen, Menschen für die Vielfalt und den Genuss von Fisch zu begeistern. Mit dem Domkes Fischeck möchte ich einen Ort schaffen, an dem sich Tradition, regionale Küche und moderne Fischgastronomie auf besondere Weise verbinden.

Ob ein frisch belegtes Fischbrötchen, geräucherter Fisch aus eigener Herstellung oder ein gemütliches Essen mit Familie und Freunden – das Domkes Fischeck lädt zum Genießen und Verweilen ein.

Ich freue mich darauf, Sie persönlich begrüßen zu dürfen und gemeinsam mit meinem Team viele genussvolle Momente zu schaffen.

Herzlich willkommen im Domkes Fischeck in Ahlbeck!

Petri Heil

Ihr Fischsommelier, André Domke