Fischsommelier – Andre Domke
Stillstand gibt es für einen Fischsommelier nicht. Wer täglich mit Leidenschaft für Fisch, regionale Produkte und neue Genussideen lebt, entwickelt sich ständig weiter. Deshalb freue ich mich ganz besonders, Ihnen mein neues Projekt vorstellen zu dürfen: Domkes Fischeck im Seebad…
Der Fischsommelier durfte besonderen Besuch begrüßen: Blocki030 und Judda.tv waren vor Ort, um mehr über Fischqualität, Verarbeitung und die Vielfalt regionaler Fischprodukte zu erfahren. Der Austausch rund um Genuss, Fischwissen und echte Handwerkskunst hat viel Freude gemacht. Vielen lieben Dank für euren Besuch!
André Domke begeistert als Fischsommelier bei einer Kochshow in Boltenhagen mit Matthias Sievert – Fachwissen, Genuss und Inspiration rund um Fisch.
Auf der Seafood Expo Global in Barcelona informiert sich Fischsommelier André Domke über internationale Trends, nachhaltige Fischerei und innovative Seafood-Konzepte.
Kochkurs beim Fischsommelier: Lachs und Garnelen schnell & raffiniert zubereiten. Gemeinsam kochen, genießen und die Fischvielfalt entdecken.
Fischsommelier André Domke ist als Gast auf der Fish International in Bremen vertreten und informierte über nachhaltigen Fischfang, Qualität und bewussten Genuss.
Ein außergewöhnliches Genussprojekt: Die größte Fischkonservendose der Welt mit geräucherten Sprotten in Öl wurde auf Usedom eröffnet. Ein Dank an alle Unterstützer, Gäste und Partner, die dieses Rekordereignis ermöglicht haben.
Ein Abend voller Tradition, Genuss und guter Gesellschaft: der Fischsommelier zu Gast bei Sven Felskis Oktoberfest.
Rolling Pin Convention Düsseldorf 2025 – Food, Trends & Stars! Mit GOAT Gennaro & „der Duc“. Geile Veranstaltung, vielen Dank für die Einladung.
Fischsommelier auf Tour in den Niederlanden: Barneveld, Harderwijk & Zandvoort – Einblicke in Fischkultur, Tradition und Genuss.
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