Fischsommelier – Andre Domke
Ein Besuch in der Bretagne, der begeistert! Fischsommelier André Domke und Großeinkäufer hatten die Ehre, das beeindruckende Familien-Fischereiunternehmen Moulin Marée in Lorient kennenzulernen.
Mit Leidenschaft und generationsübergreifendem Know-how bringt Moulin Marée täglich erstklassigen Frischfisch aus den reichen Gewässern der Bretagne auf den Markt. Das Sortiment? Vielfältig, hochwertig und absolut frisch – von edlem Seeteufel über fangfrische Dorade bis hin zu exquisiten Langusten.
Die Begeisterung für Qualität und Nachhaltigkeit hat uns überzeugt – und wir freuen uns, bald die besten Spezialitäten von Moulin Marée auf SchmUsedom präsentieren zu können. Freuen Sie sich auf feinste Meeresdelikatessen direkt aus der Bretagne!
